Stravování

Stravování v Medela - péče o seniory o.p.s.

Stravování je v domově zajištěno vlastní kuchyní v rozsahu třech hlavních a jednoho vedlejšího jídla (svačina). Stravu uživatelům podáváme v jídelně nebo v pokojích uživatelů dle individuálních přání a zvyklostí. Uživatel má právo používat své nádobí (hrnek, talíř, příbor – NE HLINÍKOVÝ).

Dietní stravu zajistíme na základě přání uživatele nebo dietního opatření na základě lékařského doporučení v dietě racionální (bez omezení), diabetické a další specifické diety, dle individuálních potřeb po konzultaci s nutriční sestrou. Podle potřeb, přání a zvyklostí uživatele připravíme stravu také ve formě krájené, kašovité, mleté nebo upravené pro podání janettou (mixovaná strava).

Uživatelé mají neustále k dispozici čerstvé nápoje v jídelně. Nápoje se mění dle ročního období (teplý čaj, šťáva s vodou, voda s citronem apod.). Imobilním uživatelům jsou nápoje podávány rovnou do pokoje v konvicích. Mimo pitný režim je ke snídani nebo svačině podáván jiný nápoj (např. melta, káva, kakao, mléko).